Contents
- 1 バンコク、チェンマイ、パタヤ、プーケット行くならコレを食べましょう★
- 2 タイのグルメ タイ料理のおすすめ
- 3 パッタイ ผัดไทย Pad-thai タイ風の焼きそば★
- 4 ドリアン ทุเรียน durian 南国フルーツ
- 5 カオマンガイ ข้าวมันไก่, Khao Man Kai タイのチキンライス
- 6 トムヤムクン ต้มยำกุ้ง Tom Yum Kung タイが誇るスープ
- 7 カオニャオ・マムアン ข้าวเหนียวมะม่วง mango sticky rice マンゴー&もち米とココナッツミルク
- 8 プーパッポンカリー ]ปูผัดผงกะหรี่ Poo Pad Pong Curry マスト!!カレー蟹の卵炒め
バンコク、チェンマイ、パタヤ、プーケット行くならコレを食べましょう★
必見!!タイへ海外旅行に行ったらタイ料理やシーフード、スイーツ、B級グルメなどを食べるのは旅行のマストな楽しみです★ バンコク、チェンマイの街せ食べるのもよし プーケット、パタヤのリゾートで食べるのもよし!絶対食べておけのご飯をどうぞ〜
バンコクの中華街の名物シーフード屋台 T&Kシーフード @ヤワラー
アジアは食べる食べる!
食欲なければタイは楽しめません★
タイのグルメ タイ料理のおすすめ
今やバンコクは世界屈指のグルメ都市★
東京を追いかけて世界中の料理 高級なのからローカルまで世界中の人間のるつぼで
新しいもの大好きで お調子者のタイ人は 何でもウェルカム★
なので、初めて行ったらビビりますよ〜
チャオプラヤーを挟んで日本でも有名なバンコクの暁の寺(ワット・アルン)を真向かいに望むお洒落なレストラン&バーの The Deck ザ デッキ
バンコクは南国の抜群なロケーションを店のデザインに大胆に使うので日本よりもイケイケ!
パッタイ ผัดไทย Pad-thai タイ風の焼きそば★
パッタイのタイはタイランドのタイ! 誰でも大好きタイの国民食!
なので非常にポピュラーな焼きそば★ 辛く無いです!!
卵と干しえび もやし香草 他にも沢山の具材をパッと炒めてパッタイ
ナンプラーやケチャップにピーナッツオイルで仕上げ絶品
卵の効いたパッタイを卵でオムレツにするパッタイホーカイも人気★
パッタイ元祖の店 ティップサマイ TIPSAMAI に時間があれば是非どうぞ〜
ドリアン ทุเรียน durian 南国フルーツ
ドリアン ドリアン〜
フルーツの王様ドリアン
日本人では強烈なドリアンの香りでビビる人も多くホテルやタクシーでは持ち込みを拒否される曰く付きのフルーツ
しかし、味は美味しくねっとりクリーミーな食感はハマると抜け出れません
一口にドリアンと言っても 多くの品種があります★
時期もありますが 年中夏のタイ
比較的 いつでもあります★
シーロムやスクンビットでも露天であります!
出来れば 地元の人が使う気合い入った市場 ホイクアン市場 ตลาดห้วยขวาง などでガッチリどうぞ〜
亡くなった大名人 立川談志も大のドリアニストで知られていましたね〜
換気の悪い地下のバーで いつもマイドリアンを食べると言う暴挙を重ねていた様です
ドリアンは日本に比べ相当安く食べる事が出来ます! 恐れずにどうぞ〜
他にも市場はフルーツ天国 指差しでOK
イチゴに塩のフレーバーもありますからトライして下さいね〜
スイカジュース (テンモーパン)でひと休み〜
カオマンガイ ข้าวมันไก่, Khao Man Kai タイのチキンライス
非常に日本でもファンが多いカオマンガイ 鶏のスープの炊き込みご飯の茹で鶏のせ!
アジア全域に有り 発生は中国のハイナン島との説が!ハイナンチキンライス
シンガポールではシンガポール・チキンライス
近年、渋谷と恵比寿の中間にバンコクの人気カオマンガイ屋のピンクが進出して出店する程の人気
しかし、値段がバンコクの4〜5倍する衝撃的な価格なのでタイ旅行のおり鱈腹どうぞ〜
でもカオマンガイも高カロリーで有名なのですが旅なので気にしない〜
先程紹介のピンクカオマンガイは場所が不便なので 実は味も負けないシーロムコンプレックス横の小さな名店 ギンヘンに私は通ってます〜
トムヤムクン ต้มยำกุ้ง Tom Yum Kung タイが誇るスープ
そして、この料理がタイ料理で一番 有名で タイ料理=トムヤムクンの人も多いでしょう〜
言わずもがな酸っぱ辛いエビのスープ
普通にローカルだと辛いですね〜
外国人に慣れた人気レストランのマンゴツリー Mango Tree やバーン カニタ アソーク
などですと辛さはゲストに合わせるか辛さの確認がありますので大丈夫〜
最近はココナッツミルクを入れるバージョンも増え キリッとした辛さのココナッツミルクをナシか
コクが出るミルク入りかで好みが分かれてますね〜
さぁ、どちらがお好み???
カオニャオ・マムアン ข้าวเหนียวมะม่วง mango sticky rice マンゴー&もち米とココナッツミルク
ほほほほ〜っ!
ここで 大のおすすめデザートスイーツを紹介!
完熟のマンゴーだけで天井知らずのウマさなのに 餅米をココナッツミルクでのばした美味しいのを添えました★
コレはウマい! ナカナカのハイカロリーですが後悔無し!
路端の屋台でも見かけますがファーストトライは 高級ホテルやこだわった完璧ダイニングでどうぞ〜
伝統の別世界レストランの セラドン@スコータイホテル や
川沿いの最高にお洒落なレストラン ブリタラ BURITARA なぞからどうぞ〜
プーパッポンカリー ]ปูผัดผงกะหรี่ Poo Pad Pong Curry マスト!!カレー蟹の卵炒め
はい、そんでもって 高打率の美味しいタイ料理
渡り蟹を大胆にカレー風味で卵と炒めたプーパッポンカリー
カレーってもカレーライスとはちゃいます!
タイのグリーンカレーなんかのカレーでなくて
マイルドな蟹を楽しめるタイ料理★
プーパッポンカリー発祥の店 ソンブーン シーフードは秋篠宮殿下や小泉元首相が訪れた事でも有名
今では他の高級レストランがそれぞれ競って研究してますし
レックシーフード や タニヤ バナナハウス などの手軽な店や 冒頭の中華街のT&Kシーフードなどでも美味しいのに出会えるはず!
いかがでしたか〜
どれも間違い無しの5品
近日、続編をアップしますね〜
では アロイ〜マークを楽しんで下さいね★