決定★香港の美味しいワンタン麺 沾仔記の雲呑麺

 香港島のミシュランおすすめの海老ワンタン

香港旅行に絶対行きたいB級グルメ！外せない人気の海老ワンタン麺の美味しいお店を紹介★ 沾仔記★tsim-chai-kee-noodleは九龍や香港島のセントラルやコーズウェイベイに数店舗ある名店です！

日本人で嫌いな人がいないだろうのエビ雲呑麺★ もう、昔から日本人みたら店も勝手にエビ雲呑麺出してくるくらい 鉄板の定番のメニューです！

今回、ご紹介する沾仔記は他にも魚のつみれ団子麺や牛肉麺も人気の３枚看板メニューのお店です〜

沾仔記 威靈頓街店 tsim-chai-kee-noodle

お店の名前を英語で書くと tsim-chai-kee-noodle

ご存知香港は英語の街でもありますので英語名でもOK〜

今回は香港島サイドの真ん中  中環（セントラル）の沾仔記★tsim-chai-kee-noodleに参りましょう★

ご飯時には長蛇の列になる人気店★

 先に紹介しましたコーズウェイベイの池記雲呑麺 などの近くにも店舗があります★

毛筆体の看板が香港らしく！

ミシュラン・香港＆マカオの星有り点★

世界的のホテル＆グルメのガイドブック！ご存知ミシュランの常連店の沾仔記★tsim-chai-kee-noodle

まぁ、白人好みの選出なので 特にアジアフードはミシュラン選定は 外している事も多いですが 一定レベル以上の仕上がりは堅いですよね〜

白人の選定員は 店側のバカなオリエンタル演出で簡単にダマされますからね〜

へぇ、いつも混んでますが店舗が増えて分散された感じです★

地元の人も多く 観光客も多いですね〜

メニューと価格 MENU

沾仔記の海老雲呑麺やつみれ団子麺、牛肉麺などなどのメニューを見てみましょう〜

こちらのメニューは日本語で用意されています！

便利ですね〜

ココ数年のメニューを２冊のせてみました！

現在価格が違うのにお気づきでしたか！

ワンタン麺など庶民的な食事はもちろん もはや香港の物価は日本を遥かに超えつつありますね〜

もう香港＝お安いは大昔の話★

たしか２０１０年頃は雲呑麺 つみれ麺 牛肉麺など それぞれ１３$でした！

２０１６年の今 倍以上の２８$はしますね〜

円安も重なりもはや１杯 ５〜６００円くらい  いやはや！

最後に食べた時 牛肉麺は28＄ トッピングの 2種盛り34＄  三種は38＄でした〜

まだまだ、日々 値段は上がり続けていると思います★

日本語のメニュー有り！

 

海老ワンタン麺

はい！来ました エビ雲呑麺★

ぐっと来る このルックス！

麺がキリッとシコシコ

エビもコリプリで良いですね〜

スープは出汁が効いてなくて残念！

この出汁の足りなさでも 白人は分からないでしょうね〜

魚のつみれ団子麺

大ぶりのつみれ団子がドン！！！

 圧倒的な存在感とボリュームで ナカナカ凄いです！

ワンタンと２種盛り★

そして こちらは 更に牛肉を加えた３種盛り！

もうココまで来たら麺が見えませんね〜

ワンタンのアップ！！

牛肉麺

台湾 台北のイメージが強い牛肉麺ですが香港でももちろん人気！

よーく煮込みきった牛肉がハイ

塩気よりも八角などの香料が効いている感じ！

ウマい！

全体的に ココの麺はスープのうまみよりも 豪華な具材とエッジのきいた麺が売りかもしれませんね〜

沾仔記の住所 電話番号 営業時間

 

住所　　　中国香港威靈頓街98號地下

英語住所      tsim-chai-kee-noodle

98 Wellington Street, Central, Hong Kong

電話番号      852-28506471

営業時間       AM９〜PM１１：３０

 

はい〜

いかがでしたか？

香港 エビワンタン麺 まだまだ参ります

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ではでは楽しい香港を！

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